Clik here to view.
Anna Pölkki leipoo klassikkokirjojen inspiroimia unelmakakkuja – ota talteen...
Kesän alussa äidinkielen opettaja ja vapaa toimittaja Anna Pölkki istui ystäväperheensä luona. Ikkunan takana valtava omenapuu kurotteli kukkivia oksiaan kohti taivasta. Mieleen palasi L. M....
View ArticleClik here to view.
Nokipannukahvi – näin keität elämäsi parhaat nuotiokahvit aidolla nokipannulla
Nokipannukahvi nautitaan ulkona kiireettä. Onko jotain parempaa kuin nuotiolla nokipannulla keitetty kahvi hyvin nukutun yön tai reippaan patikointireissun jälkeen? Lue myös: Näin keität hyvää...
View ArticleClik here to view.
Mitä tehdä lakoista? Upota hillat hilloon, jälkkäreihin tai kakkuihin
Mitä tehdä lakoista, kun marjaonni suosi suolla tarpojaa? Lakka on rakastettu marja ja arvomarjan maineessa. Kaunis ja maukas lakka voidaan nauttia sellaisenaan, hillona tai herkullisena lisänä...
View ArticleClik here to view.
Saako halvalla hyvän mehupuristimen? Testasimme 5 laitetta, joista paras...
Hyvä mehupuristin tekee päivä toisensa jälkeen tehokkaasti töitä ja puristaa kasviksista viimeisetkin pisarat talteen. Laitoimme viisi puristinta testiin selvittääksemme, mikä on paras mehupuristin....
View ArticleClik here to view.
Kesäkurpitsan pakastaminen kannattaa – pakasta zucchini raasteena, kuutioina...
Kesäkurpitsan pakastaminen kannattaa, kun kesäkurpitsapuskat puskevat satoa enemmän kuin ehdit sitä hyödyntää. Näin erilaisista kurpitsaherkuista pääsee nauttimaan läpi syksyn ja talven. Lue myös:...
View ArticleClik here to view.
Neljä helppoa kasvisversiota lapsiperheiden suosikkiruoista – sopivat...
Lihansyönnin vähentäminen on yhä enemmän tapetilla eettisissä ja ilmastoaiheisissa keskusteluissa, ja monissa kouluissa vietetään viikottain kasvisruokapäivää. Vaikka osa lapsista nyrpistää kasviksille...
View ArticleClik here to view.
Nopeasti hyvää! Neljä helppoa kasvisruokaa arkeen
Puhtaasti kasvipohjaisista ainesosista valmistetut Nurishh-tuotteet ovat maukkaita, terveellisiä ja monikäyttöisiä. Valmiiksi pilkotut ja raastetut, kokkaamista nopeuttavat valmisteet sopivat...
View ArticleClik here to view.
Säilytätkö tummaa ja vaaleaa leipää samassa pussissa? Asiantuntija kertoo,...
Joskus tekee mieli työntää ruisleipä ja vaalea leipä samaan pussiin säilytettäväksi. Se ei kuitenkaan ole järkevää Leipätiedotus ry:n toiminnanjohtaja Kaisa Mensosen mukaan. Leipä on pitkän...
View ArticleClik here to view.
Mitä eroa on punajuurella, keltajuurella ja raitajuurella? Ota talteen...
Punajuuri, keltajuuri ja raitajuuri tunnetaan myös nimellä juurikkaat. Ne kuuluvat beta vulgaris -lajiryhmään, johon kuuluu myös muita kasvilajikkeita. Lue myös: Juurikkaat valittiin Vuoden...
View ArticleClik here to view.
Mitä tehdä luumuista, kun satoa pukkaa ämpäritolkulla? Katso Kotilieden...
Mitä tehdä luumuista, jotka omenoiden ohella ovat alkusyksyn suosikkihedelmiä? Luumut maistuvat vaikka sellaisenaan, mutta sopivat myös leivontaan, jälkiruokiin sekä säilöntään. Lue myös: Kuivatut...
View ArticleClik here to view.
Miksi kananmunan keltuainen on joskus vaaleankeltainen ja joskus...
Kananmunan keltuaisen väri voi vaihdella silmiinpistävän paljon. Välillä kananmunan keltuainen on todella vaaleankeltainen, välillä tummanoranssi. Mutta mistä väriero johtuu? Lue myös: Kananmunassa...
View ArticleClik here to view.
Saimi Hoyer vinkkaa, mitä sieniä tänä syksynä kannattaa etsiä metsästä –...
Punkaharjulla hotellia emännöivä Saimi Hoyer tunnetaan rakkaudestaan sieniin. Saimi on luotsannut suomalaisia sienestyksen pariin menestyksekkäästi jo vuosia Punkaharjun metsissä vedetyillä...
View ArticleClik here to view.
Salaattikastike on helppo tehdä itse – kokosimme vastaukset yleisimpiin...
Salaattikastike on parasta itse tehtynä. Kaupan valmiskastikkeet ovat usein hintavia ja vähän tylsänkin makuisia. Itse tehdyssä salaattikastikkeessa on makua, raikkautta ja vivahteita, joita ei...
View ArticleClik here to view.
Mitä tehdä omenoista, kun puut notkuvat hedelmistä? Kokosimme avuksi...
Mitä tehdä omenoista, on ajankohtainen kysymys ja ihmetyksen aihe elokuun puolen välin tienoilla. Hyvänä omenavuonna omenoita tulee niin paljon, että moni tuskailee, mitä niistä tekisi. Lue myös:...
View ArticleClik here to view.
Jääpalamuotti on pakastamisen todellinen monitoimiväline – ruokatoimittaja...
Jääpalamuotti lojuu usein keittiön nurkassa käyttämättömänä. Jääpaloja tehdään helpoissa käyttövalmiissa jääpalapusseissa tai jääpalat ostetaan kaupasta valmiina. Innokas pakastaja hyödyntää...
View ArticleClik here to view.
Mitä tehdä kanasta? Kurkkaa Kotilieden suosituimmat kanareseptit
Mitä tehdä kanasta, kun perinteinen kanakastike, -keitto tai -pasta tylsistyttää? Maistuisiko vaihteeksi vietnamilainen kanakeitto, sinappiset broilerinleikkeet tai muhkeiden makujen Lyonin kana?...
View ArticleClik here to view.
Mehumaijalla höyrytetty mustaviinimarjamehu ei ole paras flunssankarkottaja –...
Mummon mustaviinimarjamehu on nostalginen juoma, joka saa tunteet pintaan. Siinä maistuu kesä ja mummola. Höyrymehu piristää pimeänä syysiltana tai talven tullen lämmitettynä flunssajuomana. Etenkin...
View ArticleClik here to view.
Maissin keittäminen ja maustaminen uudella tyylillä – Meri-Tuuli Väntsi...
Maissin keittäminen on helppo tapa kypsentää kullankeltaiset tähkät. Makeat kotimaiset maissit ovat sesongissa elo-syyskuussa. Näitä tirskuvan makeita tähkiä kannattaa nauttia, kun ne ovat tuoreena...
View ArticleClik here to view.
Suomalainen menestysresepti 2021 -kilpailu ratkesi – härkäpavuista...
Kesän ajan MTV3-kanavalla pyörinyt Suomalainen menestysresepti 2021 -kilpailussa on käyty tiukkaa taistelua parhaasta suomalaisesta ruokainnovaatiosta. Keskiviikkoillan lähetyksessä voittajaksi...
View ArticleClik here to view.
Vappu Pimiän reseptit hurmaavat – Vapun suositut arkiruoat kokataan vähällä...
Vappu Pimiä on paitsi suosittu juontaja ja tv-persoona, myös taitava kotikokki sekä ruokakirjailija. Vappu Pimiän reseptit ilahduttavat kiireen keskellä ja maistuvat saletisti koko perheelle. Parhaat...
View Article