Clik here to view.
Ruokalista viikko 9 – suomalaisten suosikkiruoat makaronilaatikosta texmexiin
Suomalaisten suosikkiruokien joukosta löytyy niin makaronilaatikkoa, perinteistä lohikeittoa kuin texmex-henkisiä tortillojakin! Kokosimme listan ruoista, jotka maistuvat koko perheelle. Ruokalista...
View ArticleClik here to view.
Miten keittiössä pärjää ilman mikroaaltouunia? Kotilieden lukijat paljastavat...
Joku luopuu mikrosta tilanpuutteen vuoksi, toiselta mikroaaltouuni on hajonnut, kolmas pitää masiinaa liian rumiluksena kyökkiinsä ja neljäs haluaa vähentää valmisruokien kulutustaan ja elää...
View ArticleClik here to view.
Tangolaulaja Olavi Virta oli innokas kotikokki: ”Mikään ei voita lihapullia”...
Tangotähti, elokuvanäyttelijä, musiikkituottaja- ja kustantaja, toimitusjohtaja… Olavi Virta tunnettiin 1950-luvun Suomen viihdemaailmassa tekijänä, jolla oli monta rautaa tulessa – myös vapaa-ajalla....
View ArticleClik here to view.
Kondensoitu maito on salainen ase kotijäätelöön ja kinuskikastikkeeseen – ole...
Kondensoitu maito on käytännössä lehmänmaitoa, joka on keitetty paksuksi kastikemaiseksi tiivisteeksi. Maidosta on keitetty suurin osa sen sisältämästä vedestä pois. Kondensoitua maitoa myydään...
View ArticleClik here to view.
Ruokalista viikko 10 – kokkaa helppo peltiruoka yhden astian taktiikalla
Helppo peltiruoka tekee arjesta monin tavoin vaivattomampaa. Aikaa vapautuu, kun ruoan ääressä ei tarvitse seistä, ja tiskivettä säästyy, kun kokkaat ruoat suoraan yhdessä astiassa. Lisäksi...
View ArticleClik here to view.
Kokki Linnea Vihosen luottoherkku on uskomattoman kaunis ja maukas: ”Munavoi...
Munavoi on todella koukuttavaa, jos se on valmistettu hyvin. Se sopii lisukkeeksi niin karjalanpiirakoille, rieskoille kuin ruisleipienkin päälle. Ja erityisen hyvin valmistettua munavoita voi kauhoa...
View ArticleClik here to view.
Jäätelökuningatar Sonjan herkut valmistuvat vain 3 raaka-aineesta – nappaa...
Suomalaisia ei suotta kutsuta jäätelökansaksi. On arvioitu, että jokainen suomalainen syö 12–13 litraa jäätelöä vuodessa, mikä tekee Suomesta jäätelönsyönnin kärkimaita maailmassa. Maamme jäätelöinnon...
View ArticleClik here to view.
Vatsaystävällinen ruoka helpottaa oloa – nämä ruoat rauhoittavat suolistoa,...
Vatsaystävällinen ruoka voi olla avuksi, kun suolisto kiukuttelee tai vatsa on kipeä ja turvonnut. Toistuvien vatsaongelmien kanssa on syytä hakeutua lääkärin vastaanotolle ja sulkea pois mahdolliset...
View ArticleClik here to view.
Ruokalista viikko 11 – mausta ruoat raikkaiksi yrteillä
Yrttiviikon kunniaksi lautasellekin laitetaan aromikkailla vihreillä maustettua tarjottavaa! Kokosimme reseptit, joissa on hyödynnetty niin suomalaisten suosikkeja, kuten tilliä, basilikaa ja...
View ArticleClik here to view.
Suomen tunnetuin valmisruoka oli radikaali keksintö, joka vapautti...
Lokakuun 10. päivä ei ole pelkästään Aleksis Kiven ja suomalaisen kirjallisuuden päivä. Jo viidettä vuotta päivä on pyhitetty myös Suomen tunnetuimmalle valmisruoalle, Saarioisten maksalaatikolle....
View ArticleClik here to view.
Pääsiäismunat 2022 testissä: Maistoimme 8 suosikkiherkkujen inspiroimaa...
Pääsiäismunat 2022 tarjoavat kutkuttavia vaihtoehtoja niin virpojalle, pääsiäispöydän jälkiruokailijalle kuin suklaan ystävällekin. Tämän vuoden juttu on herkullista täytettä sisältävä töhnämuna –...
View ArticleClik here to view.
Ruokalista viikko 12 – raikasta ruokaa kurkkuviikon jokaiselle päivälle
Kokosimme kurkkuviikon kunniaksi ruokalistan täyteen aterioita, joissa kurkulla on tärkeä rooli. Myös mauste- tai suolaliemeen säilötyt kurkut tuovat ruokiin oman vinkeän säväyksensä. Tutusta...
View ArticleClik here to view.
TM testasi 4 isoa ja hintavaa airfryer-laitetta – kuumalla kiertoilmalla...
Airfryerin suosio on hämmästyttävää. Airfryer-laitteita myydään kodinkoneliikkeissä parhaina kuukausina nelinumeroisia määriä. Tämän ruoanlaittotavan ympärille on muodostunut ilmö, joka on villinnyt...
View ArticleClik here to view.
Timjami on yksi maailman vanhimmista maustekasveista – aromikas yrtti maustaa...
Timjami eli tarha-ajuriruoho (Thymus vulgaris) on ollut yrttitarhureiden luottokasvi tuhansia vuosia. Eikä ihme, sillä tällä kasvilla käyttötapoja riittää! Eteerisiä öljyjä, antiseptistä tymolia ja...
View ArticleClik here to view.
Mikä ihmeen 0,7 kakkupohja? Koko Suomi leipoo -ohjelman voittaja Anne...
Jauhot lentävät seinille, munat saattavat valua pitkin pöytää. Siellä täällä on avonaisia purnukoita. Kun pyhäjärvinen Anne Laitila, 43, leipoo, keittiö näyttää hyvin samankaltaiselta kuin kakku, joka...
View ArticleClik here to view.
Sipulin pilkkominen onnistuu ilman kyyneliä – ota haltuun kolme eri tyyliä
Sipulin pilkkominen ilman kyyneliä voi olla haastavaa, jos kotona perusvälineet eivät ole kunnossa. Sipulin saa hienonnettua parhaiten, kun keittiöstä löytyy terävä veitsi ja todella tukeva...
View ArticleClik here to view.
Herkkusuut rakastavat Hokun teriyakilohta – mikä tekee helsinkiläisravintolan...
Kampin kauppakeskuksessa sijaitseva aasialaisravintola tunnetaan parhaiten yhdestä tietystä annoksesta. Hokun teriyakilohi koukuttaa herkkusuita. Tässä annoksessa laadukas lohifilee on paistettu...
View ArticleClik here to view.
Ruokalista viikko 13 – kaikkien aikojen kouluruokasuosikit saavat sinutkin...
Pinaattiletut, ohrapuuro, kanaviillokki… Lähes jokaisella on jokin mielipide kouluruokien klassikoista! Koulun ruokalista tuo mieleen monia hyviä makumuistoja. Kokosimme kaikkien aikojen suosikit,...
View ArticleClik here to view.
”Jos pelkäät voita, käytä kermaa!” – muistatko koko maailman rakastaman...
Amerikkalainen Julia Child tunnetaan naisena, joka on raivannut tietä nykyajan ruokatoimittajille ja kokkiohjelmille. Julia tuli tunnetuksi Amerikan mantereella, kun hän kirjoitti vuonna 1961...
View ArticleClik here to view.
Valkoinen parsa on kulinaristin ykkösvalinta – näin kypsennät kevätherkun...
Valkoinen parsa on kevään odotetuimpia herkkuja. Suomeen valkoinen parsa saapuu maaliskuun lopulla ja kausi kestää kuukauden ajan. Valkoinen parsa tulee vihanneshyllyille pääasiassa Saksasta ja...
View Article