Viikuna on paljon muutakin kuin fiini koriste ja naposteltava – maista makeaa...
Viikuna on ihanaa niin tuoreena kuin kuivattunakin. Näillä vinkeillä otat kaiken irti viikunasesongista! Lue myös: Kuivatut hedelmät kuuluvat joululeivontaan – maistuisiko aprikoosikakku tai...
View ArticleLeivontakirjat loistivat Vuoden kotimainen keittokirja 2021 -kilpailussa:...
Vuoden kotimainen keittokirja 2021 -palkinto luovutettiin Viinikylässä Helsingin Messukeskuksessa Markus Hurskaiselle Makeeta (Teos) -kirjasta. Kunniamaininnan Ruokatoimittajat antoivat Pirkko...
View ArticleTällaista tiikerikakkua et ole ennen nähnyt – tv:stä tutun Markuksen luomus...
TV:stä tuttu Koko Suomi leipoo -ohjelman tuomarin ja ravintoloitsijan Markus Hurskaisen Makeeta (Teos) on Vuoden kotimainen keittokirja 2021. Kirjassa paljastetaan lähes viisikymmentä leivonnais- ja...
View ArticleKokkaa eri kaaleista – kokosimme Kotilieden parhaat reseptit valkokaalista...
Kaali on todellinen kotikeittiön moniottelija. Kaaleista voi valmistaa nostalgisia perinneruokia, herkkuja arkeen tai moderneja tarjottavia juhlapöytään. Kaiken muun hyvän lisäksi kaalit ovat...
View ArticleParas alkoholiton glögi 2021 testissä – voittajaksi kiiri halvin markettiglögi
Testissä vuoden 2021 paras alkoholiton glögi. Poimimme ruokakauppojen ja Alkon valikoimista neljä kiinnostavinta uutta glögijuomaa ja maistelimme ne toimituksen raadin kanssa. Ilahduttavaa oli huomata,...
View ArticleRavistatko vai valutatko ketsupin ulos pullosta? Selvitimme vastaukset...
Ketsuppi on kodin luottokastike, joka maustaa lähes kaikki suomalaisten suosikkiruoat makaronilaatikosta lasagneen, nakeista ja ranskalaisista uunimakkaraan. Ketsuppifanille maailman suosituin...
View ArticleVihreä suosikkimarmeladi löytyy kaupoista levitettävässä muodossa –...
Vuodesta 1929 saakka valmistettu Fazerin marmeladi Vihreitä kuulia kuuluu suomalaisen joulun eniten mielipiteitä jakaviin herkkuihin. Toiset rakastavat palleroita yli kaiken ja joulu ei tule ilman,...
View ArticleTehosekoittimella surautat smoothiet, keitot ja tahnat helposti – näin...
Tehosekoitin on keittiön vakiovaruste. Tarjolla on valtava määrä erilaisia tehosekoittimia. Suuri valikoima tuo mukanaan myös valinnan vaikeuden. Millainen tehosekoitin sopii juuri sinun tarpeisiisi?...
View ArticleHelsinkiläisravintolan legendaariset valkosipuliperunat lyövät ällikällä –...
On valkosipuliperunoita ja sitten on hieman parempia valkosipuliperunoita. Sellaiset ovat helsinkiläisen Ravintola Lehtovaaran valkosipuliperunat, jotka tarjotaan legendaarisen Cœur de filet -annoksen...
View ArticleMaapähkinä ei olekaan pähkinä – testaa mainettaan terveellisempää...
Maapähkinä on maukas ja mainettaan terveellisempi herkku. Nimestään huolimatta maapähkinä ei ole pähkinä, vaan hernekasvi. Lue myös: Maapähkinävoi on leipojan luottomauste – katso parhaat vinkit ja...
View ArticleKääräise viinipullo lahjapakettiin – valitsimme kiinnostavimmat kuplat,...
Lahjaksi viinipullo? Lahjaviinin ei tarvitse aina olla kallein pullo erikoista viiniä. Juoma kannattaa valita lahjansaajan mieltymysten mukaan, mutta siinä saa olla mukana ripaus yllätystä. Viinipullo...
View ArticlePistaasipähkinä loistaa suolaisissa ja makeissa herkuissa – kokosimme...
Pistaasipähkinä ei nimestään huolimatta ole pähkinä. Virallisesti se on mantelipistaasipuun luumarjojen sisältämä siemen. Niin tai näin, pistaasipähkinä sopii käytettäväksi pähkinöiden tapaan...
View ArticleRuokatrendit 2022 povaavat jatkoa helppoudelle ja hyvinvoinnille – luvassa...
Ruokatrendit 2022: ensi vuonna korostuvat kiinnostus kotikokkaukseen ja omaan hyvinvointiin. Kotikokit hakevat ruoanlaitosta ja raaka-aineista elämyksiä, he haluavat oppia uutta ja kokeilla uusia...
View ArticleKeitossa piilee kaikki suosikkiruoan ainekset – Jonna Vormala paljastaa...
Ruokakirjailija Jonna Vormalan, 41, uudessa Keittokeittokirjassa (Otava) pureudutaan keittoruokiin ja hyvän keiton valmistuksen saloihin. Kirjan teesi on simppeli: make soup sexy again! Vaikka keitto...
View ArticlePiparinleivonnan SM-kilpailun voiton vei moderni valotaideteos – ykkössija...
Kaikkien aikojen yhdestoista Piparinleivonnan SM-kilpailu 2021 järjestettiin lauantaina 27. marraskuuta. Aikuisten sarjan voiton vei vantaalaisen Piia Hjeltin moderni pipariteos Jouluinen valokyltti....
View ArticlePekaanipähkinä on Amerikan lahja maailmalle – kurkkaa parhaat reseptit ja...
Pekaanipähkinä on Amerikan lahja maailmalle. Suklaa, kinuski ja omenat ovat aromikkaan pähkinän herkullisia makupareja. Kokosimme pekaanipähkinän piristämät ohjeet arkeen ja juhlaan. Lue myös:...
View ArticleVegaaninen kakku leivotaan ilman maitoa ja munia – katso parhaat makeiden ja...
Vegaaninen kakku kruunaa juhlapöydän, mutta ihastuttaa myös viikonlopun kahvipöydässä. Nappaa herkulliset reseptit! Lue myös: Vegaaninen piirakka leivotaan ilman maitoa ja munia – katso makeat ja...
View ArticleVappu Pimiän jouluruoat sopivat jokaiseen tilanteeseen – kurkkaa Vapun...
Parhaat jouluruoat ovat sellaisia, jotka maistuvat herkullisilta ja onnistuvat kotikokilta myös omassa keittiössä. Juontaja ja ruokakirjailija Vappu Pimiän ihanilla ohjeilla loihdit joulupöytään toinen...
View ArticleTiedätkö, että alumiinifoliota voi käyttää väärin? Ole tarkkana, sillä yksi...
Alumiinifolio saattaa tehdä ruoasta syömäkelvotonta ja terveydelle vaarallista, jos sitä käyttää huolimattomasti. Alumiinifoliota käytetään yleensä peittämään leivonnaisia uunissa pinnan palamisen...
View ArticleMinttusuklaa säväyttää leivonnassa ja jälkkäreissä – katso reseptit ihaniin...
Minttusuklaa maistuu sellaisenaan, mutta siitä valmistuu mitä ihanimmat jälkiruoat, kakut ja leivonnaiset. Kokosimme Kotilieden kaikkien aikojen parhaat minttusuklaareseptit. Minttusuklaa maustaa...
View Article