Clik here to view.
Lihamureke kypsyy meheväksi uunissa – 9 x paras lihamureke isoäidin...
Lihamureke on oiva vaihtoehto arkiruoaksi, sillä se on helppo valmistaa kerralla isommallekin porukalle. Lihamureke sopii erinomaisesti myös juhlavaksi sunnuntairuoaksi. Mureke on myös siitä kätevä,...
View ArticleClik here to view.
Kalapihvit uunissa ja pannulla – maukkaat pihvit onnistuvat kuhasta, lohesta,...
Kalapihvit tuovat vaihtelua viikottaiseen kala-ateriaan. Niin lohesta kuin edullisimmistakin kaloista syntyy maukasta ja vähän erilaista ruokaa, kun pyöräytät kalan pihveiksi tai pyöryköiksi. Lue myös:...
View ArticleClik here to view.
Tomaattivesi on huippukokkien kätevä kikka hyödyntää ylikypsät tomaatit –...
Tomaattivesi on huippukokkien salainen kikka hyödyntää ylikypsät tomaatit. Tomaattiveden nerokkuus piilee hitaassa valmistustavassa. Hitaasti hyvä tulee, pätee erityisesti myös tomaattiveden...
View ArticleClik here to view.
Härkäpapu – supertrendikäs proteiinipommi
Härkäpapu on kotimainen, ekologinen ja terveellinen lisä ruokapöytään. Poimi parhaat vinkit ja reseptit härkäpavun käsittelyyn ja käyttöön. Lue myös: Vuoden 2018 vihannes on papu! Kokeile maukkaita...
View ArticleClik here to view.
Sami Kuronen kokkaa sushia yhdessä 11-vuotiaan Oona-tyttärensä kanssa – itse...
Sushista on tullut radio- ja tv-juontaja Sami Kurosen ja hänen 11-vuotiaan tyttärensä Oonan yhteinen suosikkiruoka. Sushi saattaa herättää epäilyksiä monessa lapsiperheessä. Niiltä ei vältytty...
View ArticleClik here to view.
Soijakastikkeella maustettu sienikastike on helppo juhlaruoka – kokeile Vapun...
”Rakastan umamin makua, jota sienissä ja soijakastikkeessa on. Siksi ne sopivat niin hyvin yhteen! Ihanan makuvivahteen lisäksi Kikkoman-soijakastike antaa sienikastikkeelle upean värin ja kiillon”,...
View ArticleClik here to view.
Olut ja juusto sopivat hyvin yhteen – kokeile viinin sijaan olutta kolmen...
Olut ja juusto -yhdistelmä on ensikuulemalta monelle outo. Juustojen nautiskeluun yhdistetään usein vain viini, mutta vaikka et oluen ystävä olisikaan, niin kutkuttavat olut ja juusto -makuparit...
View ArticleClik here to view.
Mitä tehdä jauhelihasta – inspiraatio kateissa? Ei hätää! Kokosimme arjen...
Mitä tehdä jauhelihasta, kun arjen kiire tai nälkäkiukku painaa päälle ja ruoanlaittoinspiraatio on kateissa? Kastiketta, pyöryköitä, pihvejä, mureketta, keittoa, pizzaa, laatikkoruokia… Uutta makua...
View ArticleClik here to view.
Mikä on suosikkisi suomalaisista ruoista? Vastaa nopeaan kyselyyn!
Suomalaisessa ruokakulttuurissa on vuosien saatossa näkynyt vahvasti itäinen ja läntinen ruokaperinne. Vaikutukset näkyvät edelleen. Idän vaikutusta ovat sieniruoat, karjalanpaisti ja karjalanpiirakat....
View ArticleClik here to view.
Spagettikurpitsa on uusi suosikki, joka kannattaa ottaa kokeiluun – kesytä...
Spagettikurpitsa herättää taatusti ihastusta ruokapöydässä. Sen nauhamainen sisus sopii niin keventäjän kuin herkkusuunkin lautaselle. Lue myös: Kauden paras kurpitsakeitto ja 3 vinkkiä kurpitsan...
View ArticleClik here to view.
Kasvisten fermentointi – vanha tapa säilöä satokauden maut
Kasvisten fermentointi ei ole mikään uusi tapa säilöä. Tapaa on käytetty jo vuosituhansien ajan, kun tuoreet vihannekset on pitänyt säilöä talven varalle. Kuivaaminen on ollut toinen tapa, mutta...
View ArticleClik here to view.
Tyrni on maailman terveellisin marja – älä pelkää kirpeää tyrnimarjaa, ota se...
Tyrni on pohjolan supermarja, jota syödään Suomessa harmillisen vähän. Tutustu tyrniin ja sen käyttötapoihin ja poimi herkulliset reseptit arkeen ja juhlaan. Lue myös: Kirpakka karpalo Tyrni kannattaa...
View ArticleClik here to view.
Vegaaniset letut – tee aina yhtä suositut ohukaiset ilman maitoa ja munia
Vegaaniset letut onnistuvat ilman munia ja maitotuotteita. Lettutaikina on herkullinen alku, mutta täytteet viimeistelevät annoksen. Vegaaniset letut voi nauttia niin suolaisilla kuin makeillakin...
View ArticleClik here to view.
Suomalainen ruoka top 10 – Kotilieden lukijat äänestivät parhaat suomalaiset...
Suomeen mahtuu monta maukasta perinneruokaa, mutta mikä on paras suomalainen ruoka? Kysyimme vastausta Kotiliesi.fi:n lukijoilta ja kymmenen kärki erottui vastauksissa selvästi. Arvaatko, mikä on...
View ArticleClik here to view.
Pilvileipä on suosittu somehitti – kokeile leivästä sekä suolaista että...
Pilvileipä on ollut suosittu muutaman vuoden ajan etenkin vähähiilihydraattista ja proteiinipitoista ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Leivän suosio perustuu siihen, että nopeasti ja helposti...
View ArticleClik here to view.
Helppo kasvisruoka haussa? Tässä tulevat lasten lempparit, arjen pelastajat...
Helppo kasvisruoka maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin. Kasvisruoan valmistamista ei kannata jännittää, sillä se on aivan yhtä vaivatonta ja nopeaa kuin liha- tai kalaruokienkin kokkaaminen....
View ArticleClik here to view.
Omenoiden pakastaminen – säilö sato talteen lohkoina tai soseena
Omenoiden pakastaminen on ajankohtaista syksyllä, kun omenapuut puskevat satoa enemmän kuin omppulohkoja jaksaa popsia tai uuni paistaa piirakkaa. Omenasato kannattaa säilöä pakastimeen lohkoina tai...
View ArticleClik here to view.
Vähennä hävikkiruoka minimiin – nappaa talteen 40 nerokasta vinkkiä ja säästä...
Hävikkiruoka ja sen vähentäminen on erityisen ajankohtaista nyt, kun ekologiset valinnat keittiössä puhuttavat. Hävikkiruoka tarkoittaa käytännössä kaikkea ruokaa, jota periaatteessa voisi vielä syödä,...
View ArticleClik here to view.
Kuinka hyvin tunnistat juurekset? Tee testi ja selvitä!
Tunnistatko juurekset? Juurestesti laittaa tietämyksesi koitolle – tai sitten ei. Jos olet tottunut juuresten syöjä ja lautaseltasi löytyy erilaisia juureksia tuon tuosta tai kasvatat eri juureksia...
View ArticleClik here to view.
Nopeat leivonnaiset valmistuvat pikapikaa yllättävään suolaisennälkään ja...
Nopeat leivonnaiset sopivat kiireisille herkkusuille sekä niille, jotka arvostavat leivonnassa helppoutta tai haluavat leipomisen sijaan keskittyä nautiskeluun. Jos rakastat leipomista ja uunituoreita...
View Article
